Cả nhà cùng làm món gà tây nướng với mật ong chào đón năm mới

 

Gà tây nướng là món ăn truyền thống trong các dịp lễ Giáng sinh, chào đón năm mới của nhiều nước phương Tây. Gần đây những phong tục chào đón Giáng Sinh và năm mới càng ngày được phổ biến hơn, chính vì thé món gà tây nướng cũng dần được các gia đình chào đón và được mọi người rất yêu thích. Không phải vào nhà hàng thì bạn mới có thể thưởng thức món ăn này mà ngay tại gia đình của bạn cũng có thể tự làm món gà tây nướng vơi mật ong cực ngon với công thức sau đây. Các bạn cùng xaonau.com tìm hiểu và thực hiện nhé.

Nguyên liệu làm món gà tây nướng với mật ong:
– Một con gà tây
– Khoai tây, cà rốt, hành tây, 1 quả chanh vàng
– Gừng, hạt tiêu, gia vị, xì dầu, đường, rượu vang đỏ, sốt cà chua, mật ong, dầu ô liu.

CLICK MUA THỊT CÁ TƯƠI CỦA VINGROUP – GIAO TẬN NHÀ CỰC NHANH

ga-tay-nuong

Gà tây nướng

Cách làm món gà tây nướng với mật ong:
Bước 1: Gà làm sạch bằng cách thoa ít muối hạt hoặc muối tinh lên mình con gà, rồi rửa sạch, cắt bỏ cổ và đầu, chân. Để thật khô.
Bước 2: Lấy gừng rửa sạch đất cát còn bám vào rồi thái lát mỏng, còn hành tây thái sơi. Để thái hành không bị cay mắt, bạn nên rửa dao bằng nước lạnh trước khi thái.
- Bước 3: Cho gà vào âu to, cho tất cả các loại gia vị vào với lượng phù hợp, thêm cả gừng và hành tây, dùng tay trộn đều khắp mình gà. Bạn có thể dùng màng nilon bọc lại cho vào tủ lạnh qua đêm hoặc ít nhất ướp gà trước khi nướng 3 tiếng. Cà rốt, khoai tây cắt thành hình khối vừa ăn.
Bước 4: Khi gà đã ướp xong, nhồi một ít khoai tây cà rốt vào bụng gà, số còn lại trải đều trên khay nướng cùng với chanh vàng cắt khoanh dày 1cm.
Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trước 10 phút. Đặt khay có gà và rau củ vào lò, nướng ở 200 độ C trong khoảng 1 tiếng, trong khoảng thời gian này cứ 20 phút bạn có thể mở lò phết nhanh mật ong lên bề mặt một lượt để da gà có màu vàng đẹp mắt.

ga-tay-nuong

Gà tây nướng

Vậy là bạn đã hoàn thành món gà tây nướng với mật ong tuyệt ngon rồi nhé. Món ăn với gà được nướng màu nâu sậm đều, thịt gà chín tới, da gà giòn và thơm mùi đặc trưng của gà và mật ông. Món gà nướng mật ong được dùng cho bữa chính kèm thêm các loại rau salat thì sẽ giúp món ăn càng ngon hơn đấy bạn nhé.

Chúc các bạn thành công.

Xem thêm:
Làm mới bữa ăn gia đình với món thịt ba chỉ kho nấm đông cô
Thịt ba chỉ kho quế cho bữa cơm thêm ấm cúng
Cùng làm ghẹ rang me đãi cả gia đình ngày cuối tuần