Cách làm hoa quả trộn cốt dừa cực ngon

 

Mùa hè là mùa của nắng, của sự oi bức đến ngột ngạt nhưng cũng là mùa của trái cây ngon đầy màu sắc. Hãy cũng xaonau.com thực hiện món hoa quả trộn cốt dừa để đánh bay cái nóng mùa hè này nhé.

Nguyên liệu làm món hoa quả trộn cốt dừa:
– 2 trái dâu tây
– 1 cốc quả mâm xôi đen (bạn có thể mua ở các shop bán hoa quả Đà Lạt, hoa quả nhập khẩu nha)
– 1 chút nước cốt chanh hoặc cam
– 2-3 thìa cà phê đường
– 4 lát bánh mỳ
– 1 lon nước cốt dừa
– 1/2 đến 1/4 ly đường
– Dừa khô mua sẵn

hoa-qua-tron-cot-dua

Hoa quả trộn cốt dừa

Cách làm hoa quả trộn cốt dừa:
Bước 1: Bạn dùng dao xắt nhỏ dâu tây theo chiều dọc quả. Cho thêm đường vào dâu tây rồi tiến hành ngâm trong thời gian 10 phút nhé. Tiếp đó, bạn trộn đều cùng với 2-3 thìa nước cốt chanh (hoặc cam).
Bước 2: Bạn cho thêm quả mâm xôi đen vào rồi trộn đều lên cho ngấm nhé.
Bước 3: Bạn cho đường và sữa dừa ra một chiếc bát sạch, đánh cho thật mịn.
Bước 4: Sau khi đánh sữa dừa cùng đường thì ta sẽ được một hỗn hợp như hình bên dưới. Trong trường hợp thấy sữa dừa quá lỏng, bạn hãy để sữa dừa vào tủ lạnh khoảng 10 phút thì lớp kem sẽ đặc hơn nhé.
Bước 5: Dừa khô có thể mua sẵn ngoài chợ. Hoặc bạn có thể thái dừa tươi ra thành những lát nhỏ rồi mang vào nướng từ 5 đến 10 phút là sẽ có ngay món dừa khô vàng ươm như hình dưới.
Bước 6: Ttiến hành xếp lần lượt các thành phần của món hoa quả trộn sữa dừa này. Trước tiên, bạn phết một lớp kem sữa dừa đã đánh xuống dưới đáy lọ, rồi cho bánh mỳ và dừa khô vào. Cho tiếp vào lọ phần dâu tây, mâm xôi đen rồi dùng một lớp kem sữa dừa phủ ở bên trên nhé. Cứ tiếp tục làm như vậy cho đến khi nguyên liệu phủ kín mặt lọ. Bạn mang lọ đặt vào tủ lạnh trong khoảng vài giờ rồi lấy ra, tiến hành trộn đều lên và thưởng thức.

hoa-qua-tron-cot-dua

Hoa quả trộn cốt dừa

Vậy là bạn đã hoàn thành món hoa quả trộn cốt dừa rồi nhé. Thật đơn giản phải không nào. Món hoa quả trộn cốt dừa không chỉ bắt mắt mà còn ăn rất ngon nữa các bạn nhé. Thật tuyệt vời khi được thưởng thức món hoa quả trộn cốt dừa trong thời tiết oi bức mùa hè, cái nóng bức sẽ bị đánh tan ngay đấy các bạn nhé.

Chúc các bạn thành công.

Xem thêm:
Sinh tố chuối cafe – Đơn giản mà hấp dẫn
Thanh lọc cơ thể với sinh tố rau má đậu xanh
5 bước đơn giản cho ly trà vải bạc hà ngon tuyệt cú mèo