Cách làm kem chuối cực ngon tại nhà

Nếu bạn là người mê kem chắc hẳn đã từng biết đến loại kem chuối cực kỳ ngon. Không giống như các loại kem khác thường được làm rất nhiều và đại trà, thì kem chuối lại khá ít nơi sản xuất và bán. Bạn có muốn tự mình làm kem ngon và lạ này ngay tại nhà mình, và muốn ăn loại kem này bất kỳ khi nào bạn muốn. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem chuối ngay tại nhà. Kem chuối có thể nói là loại kem làm đơn giản nhất so với các loại kem khác. Hãy cũng chú ý theo dõi và thực hiện theo chúng tôi nhé.

1, Nguyên liệu chuẩn bị để làm kem chuối

– Chuối chín : 6-8 quả tuỳ theo lượng bạn muốn làm. Nên chọn loại chuối Tây quả ngắn làm sẽ ngon hơn làm bằng chuối Tiêu.

– Nước cốt dừa : 350 ml

– Dừa tươi nạo : 300g hoặc nếu thích có thể thay bằng dừa khô cũng rất ngon

– Lạc rang : 100g đã đập giập nhỏ

– Túi Nilon trắng (loại túi hay để đióng bao bì)

2. Các bước thực hiện làm kem chuối

– Cho 300ml nước cốt dừa vào nồi đun nhỏ lửa, cho thêm một chút đường, một chút muối. Cho thêm một ít bột sắn hoặc bột năng hòa với nước vào nồi nước cốt dừa để tạo một hỗn hợp sền sệt. Sau đó nhấc nồi xuống để nguội.

– Chuối chín tiến hành bóc vỏ để ra một bát riêng

– Dùng túi Nilon đặt lên trên quả chuối sau đó sử dụng một miếng nhựa sạch và đủ lớn để ép chuối thành hình như dưới đây

cach-lam-kem-chuoi-2

Ép chuối vừa phải để làm kem

– Dùng dao cắt đôi miếng chuối vừa ép.

– Dùng thìa xúc hỗn hợp nước cốt dừa vừa đun để nguội trong nồi phết đều lên bề mặt của miếng chuối. Làm tương tự với mặt còn lại, sau đó rắc lạc rang giã nát và dừa lên cả 2 mặt rồi cho miếng chuối vào túi nilon gói lại cho kín. Làm lần lượt hết số chuối còn lại.

– Cho tất cả số kem chuối vừa làm được vào trong ngăn đá tủ lạnh sau khoảng 5-6 tiếng là đã có thể thường thức món kem chuối cực thơm ngon.

Nếu quý vị muốn làm kem có que xiên cũng có thể làm, chỉ cần xiên thêm que vào chuối trước khi ép và phết nước cốt dừa là được.

cach-lam-kem-chuoi

Kem chuối cực ngon do chính tay bạn làm

Vừa rồi chúng tôi đã hướng dẫn quý vị thực hiện làm xong kem chuối cực ngon tại nhà. Hãy thể thể hiện làm món này ngay tại nhà cho cả gia đình trong những ngày hè quý vị nhé.

>> Xem thêm >>

Cách làm kem đậu xanh tại nhà đơn giản mà ngon

Hướng dẫn làm kem khoai lang tím cực dễ mà ngon