Canh bí đỏ thịt nạc đơn giản mà ngon

 

Bí đỏ là loại rau củ rất nhiều vitamin, cung cấp nhiều dưỡng chất cho sự phát triển của trí não. Còn gì tuyệt với hơn khi bạn dùng cơm với món canh bí đỏ này? Cùng xaonau.com tìm hiểu và thực hiện món canh bí đỏ thịt nạc này nhé.

Nguyên liệu làm món canh bí đỏ thịt nạc:
– 300g bí đỏ
– 50g thịt nạc
– Vài nhánh hành lá
– 1 củ hành khô
– Gia vị: nước mắm, mỳ chính, hạt nêm, bột canh

canh-bi-do-thit-nac

Món canh bí đỏ thịt nạc

Cách làm món canh bí đỏ thịt nạc:
Bước 1: Thịt nạc ướp một chút nước mắn, hạt nêm cho ngấm. Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch, thái lát dày 0,25 cm. Hành khô băm nhỏ. Hành hoa rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2: Cho nồi lên bếp, cho 1/2 thìa canh dầu ăn phi thơm hành khô.
Bước 3: Tiếp tục thịt vào xào, khi thịt săn thì cho bí đỏ vào xào tiếp khoảng 2 phút. Cho 1 bát tô nước vào nấu sôi đến khi bí đỏ nhừ, nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp. Múc canh bí ra bắt rắc thêm hành hoa hoặc mùi ngò.

canh-bi-do-thit-nac

Món canh bí đỏ thịt nạc

Món canh bí đỏ thịt nạc với nước canh ngọt của bí đỏ và thịt, bí đỏ mềm. Đây là món canh rất dễ chế biến, phù hợp với các bà nội trợ không có nhiều thời gian để chế biến món ăn. Các bạn hãy thường xuyên nấu món canh bí đỏ cho gia đình mình nhé.

Chúc bạn thành công.

Xem thêm:
Canh hoa chuối sườn non hấp dẫn ngày cuối tuần
Canh bí đao thịt viên đơn giản mà ngon
Mâm cơm cuối tuần thêm hấp dẫn với canh gà nấm rơm thơm ngon