Chè cam tào phớ thơm ngon giải nhiệt ngày hè

 

Cam là một trong những loại trái cây có chứa tinh dầu mang mùi thơm và chứa nhiều vitamin C, vitamin A, canxi và chất xơ… rất bổ dưỡng cho cơ thể. Nước cam chứa nhiều canxi và vitamin hơn cả các sản phẩm từ sữa. Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học tại Trường Đại học Texas A&M (Mỹ) cho thấy thường xuyên uống nước cam và nước bưởi có thể giúp ngăn ngừa loãng xương và các chứng bệnh khác. Từ những lợi ích trên xaonau.com sẽ giới thiệu cho các bạn công thức để nấu món chè cam tào phớ vừa cung cấp các dinh dưỡng thiết yếu vừa giúp giải nhiệt nhé.

Nguyên liệu làm món chè cam tào phớ:
– 1 quả cam
– 1 bát tào phớ
– 1 cốc nước cam + 1 cốc nước lọc
– 30gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao, bột sắn)
– Đường

che-cam-tao-pho

Chè cam tào phớ

Cách làm món chè cam tào phớ:
Bước 1: Để thực hiện cách làm chè cam, đầu tiên bạn gọt sạch vỏ cam. Sử dụng mũi dao tách nhẹ nhàng từng múi cam ra này. Bạn xé thật nhỏ các múi cam ra nhé.
Bước 2: Bạn hòa nước cam cùng đường và nước lọc rồi tiến hành đun sôi lên. (Muốn cho chè khỏi bị đắng thì bạn nên sử dụng nước cam hộp hoặc pha từ bột cam nhé)
Bước 3: Bạn hòa bột năng cùng một ít nước rồi khuấy đều với nước cam nha. Sau đó, bạn đun cho nước cam sôi trở lại. Bạn cho phần tép cam vào nồi rồi tắt bếp đi ngay nhé.
Bước 4: Cuối cùng, bạn cho tào phớ vào cùng.
Lưu ý: sau khi cho tào phớ vào rồi thì bạn đừng khuấy nhiều quá nhé không là tào phớ sẽ bị nát và vụn đấy.

che-cam-tao-pho

Chè cam tào phớ

Vậy là bạn đã có thể thưởng thức món chè cam tào phớ rồi nhé. Vị ngọt của cam kết hợp với vị thanh mát của tào phớ tạo nên 1 món ăn vừa ngon mà lại có tác dụng giải nhiệt rất tuyệt vời bạn nhé. Đây là món ăn được chế biến rất đơn giản và rất nhanh. Các bạn thường xuyên làm món chè cam tào phớ cho gia đình mình nhé.

Chúc các bạn thành công.

Xem thêm:
Chè sầu riêng đặc biệt thơm ngon giải nhiệt ngày hè
Cách nấu chè ngô đơn giản mà cực ngon
Chè đậu trắng nước cốt dừa cực ngon mùa hè