Cách làm kem ốc quế phủ socola ngon hơn nhà hàng

Thời tiết đang bước vào những ngày hè với cái nóng gay gắt nhất. Mỗi lần đi ra đường vào những buổi trưa hay đầu giờ chiều luôn là ác mộng đối với tất cả chúng ta. Mồ hôi nhễ nhại cộng thêm cái khát khô cổ chắc hẳn ai ai cũng thèm cốc nước cùng que kem mát lạnh để xua đi cảm giác oi bức. Bạn nghĩ sao về chiếc kem ốc quế phủ socola? Mua ở quán hay nhà hàng đương nhiên sẽ rất ngon, những hãy thử sức mình để tự làm cây kem ốc quế phủ socola cực kỳ đơn giản mà lại rất thơm ngon, hấp dẫn. Không tốn quá nhiều thời gian của bạn đâu!

Nguyên liệu cần thiết cho món kem ốc quế phủ socola:

Kem ốc quế phủ socola

Nguyên liệu cho món kem ốc quế phủ socola

  1. Socola đen: 190g.
  2. Dầu dừa tinh chế: khoảng 2 muỗng canh.
  3. Kem hương vani: 1 hộp.
  4. Vỏ ốc quế: 1 vỏ. Bạn có thể tự tay làm hoặc mua tại các cửa hàng bán kem.

Thực hiện món kem ốc quế phủ socola:

Bước 1: Thái nhỏ miếng socola, đừng riêng vào bát sạch.

Bước 2: Cho vào bát đang đựng socola 2 muỗng canh dầu dừa tinh chế rồi đặt bát vào lò vi sóng quay trong khoảng thời gian 30 giây để socola mềm ra.

Bước 3: Lấy bát ra khỏi lò vi sóng, dùng thìa trộn thật đều nguyên liệu socola và dầu dừa.

Bước 4: Tiếp tục cho bát đững hỗn hợp nguyên liệu socola ở trên vào lò vi sóng quay tiếp 60 giây, lúc này socola đã tan chảy hoàn toàn và chúng ta có được hỗn hợp socola lỏng.

Bước 5: Xúc một muôi kem vani rồi quết vào trong lòng chiếc ốc quế sao cho phần kem chiếm đầy đáy ốc quế và phần chóp tạo thành hình tròn để có thể rưới được socola lên.

Bước 6: Rưới hỗn hợp cocola lỏng đã chế biến ở trên phủ lên toàn bộ phần chóp kem vani. Khi đó socola sẽ nhanh chóng bị đông lại nhờ độ lạnh từ kem.

Kem ốc quế phủ socola

Rưới hỗn hợp cocola lỏng đã chế biến ở trên phủ lên toàn bộ phần chóp kem vani

Như vậy chúng ta đã hoàn thành món kem ốc quế phủ socola mát lạnh, thơm ngon và hấp dẫn. Hãy làm món kem yêu thích này cho cả gia đình giải nhiệt ngày hè nhé!

Kem ốc quế phủ socola

Kem ốc quế phủ socola mát lạnh, thơm ngon và hấp dẫn

Chúc các bạn thành công!

>>Xem thêm>>

Cách làm kem đậu xanh tại nhà đơn giản mà ngon

Cách làm kem chuối cực ngon tại nhà

Có thể bạn chưa biết? Cách làm sữa chua dẻo ngon đúng điệu