Sinh tố chanh leo cực ngon giải nhiệt ngày hè

 

Chanh leo với vị chua dịu, thơm được các mẹ và các chị hay dùng chế biến thành các thức uống giải khát. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm thức uống sinh tố này đúng cách. Xaonau.com giới thiệu cho các bạn công thức làm sinh tố chanh leo cực ngon nhé.

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo:
– Chanh leo: 1 kg, bạn phải chọn những trái chanh leo chín đều, còn tươi
– Đường tinh 300g
– Nước lọc: 600ml.
– Dụng cụ: Rây lọc, chai đựng siro chanh dây, dao, thìa, nồi inox…

sinh-to-chanh-leo

Sinh tố chanh leo

Cách làm sinh tố chanh leo:
– Chanh leo: Rửa sạch, để ráo, dùng dao cắt làm đôi theo chiều ngang rồi dùng thìa nạo hết phần ruột chanh leo cho ra tô lớn.
– Cho vào tô 300ml nước lọc, khuấy đều, rồi lọc qua rây, ép kỹ để có thể thu được nhiều nhất phần nước cốt chanh leo nhé; tiếp tục cho vào tô 200ml nước lọc rồi lại khuấy đều, lọc qua rây, ép kỹ, cuối cùng bạn cho vào 100ml nước lọc và lọc qua rây để có thể thu được toàn bộ phần nước cốt có trong chanh leo, tách bỏ hạt. Bạn nhớ lọc thật kỹ để cách làm sinh tố chanh leo sánh mịn và thơm ngon nhất nhé
– Trộn đều phần nước chanh leo thu được qua 3 lần lọc, cho nước chanh leo vào nồi đun sôi, khi nước chanh leo sôi, bạn cho đường vào, lượng đường bạn có thể gia giảm tùy theo sở thích ăn ngọt nhé, khuấy đều, vặn lửa nhỏ để nhiệt độ của lửa giúp cho đường tan hết hòa quyện với nước chanh leo nhé, sau đó tắt bếp, để nguội rồi cho nước siro chanh leo vào chai bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.

sinh-to-chanh-leo

Sinh tố chanh leo

Thật đơn giản phải không nào. Đây là thức uống giải nhiệt rất tốt và phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình. Bạn hãy thường xuyên làm thức uống này cho gia đình của mình nhé.

Chúc các bạn thành công.

Xem thêm:
Cách làm sữa chua đánh đá ngon tuyệt cú mèo
Sinh tố dứa vị dừa thức uống giải nhiệt ngày hè
3 bước để làm sinh tố xoài mâm xôi cực ngon