Cách làm sữa chua đánh đá ngon tuyệt cú mèo

Sữa chua đánh đá là món ăn yêu thích của nhiều bạn trẻ, đặc biệt là các bạn sinh viên, học sinh hay dân công sở Hà Thành. Đây là món giải khát có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong những ngày hè nóng bức. Cách làm sữa chua đánh đá khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị chút nước cốt chanh, sữa chua cùng đá bào và 15 phút thực hiện, bạn đã có ngay ly sữa chua đánh đá ngon tuyệt cú mèo để thưởng thức rồi. Hãy xắn tay áo lên và cùng Xaonau.com thực hiện món ngon này nhé!

Nguyên liệu cần thiết để làm sữa chua đánh đá:

  1. Sữa chua: 1 hộp. Bạn có thể mua sữa chua đóng hộp hoặc sử dụng sữa chua tự tay làm đều được.
  2. Chanh tươi: 1 quả.
  3. Sữa đặc có đường: 2 thìa súp.
  4. Đá bào.
  5. Chuẩn bị một chiếc máy xay sinh tố.

Thực hiện làm sữa chua đánh đá:

Bước 1: Chuẩn bị đá bào: Đá bào có bán tại một số cửa hàng giải khát, nếu không mua được đá bào, các bạn có thể tự tay chế đá bào tại nhà bằng cách sử dụng đá viên cho vào một chiếc túi vải sạch, sau đó dùng chày đập nhỏ. Bạn nên đập đá sao cho càng nhỏ càng tốt, để quá trình cho vào máy xay sinh tố, đá sẽ không làm hỏng máy.

Sữa chua đánh đá

Bước 2: Chanh rửa sạch, dùng dao sắc cắt lấy một lát chanh mỏng, để riêng ra. Phần chanh còn lại các bạn vắt lấy nước cốt, bỏ vỏ và hạt.

Bước 3: Cho sữa chua, sữa đặc, đá bào nhỏ cùng 1 thìa café nước cốt chanh vào máy xay sinh tốt, bật chế sộ xay trong khoảng thời gian 30 giây.

Bước 4: Trút hỗn hợp sữa chua ra ly, kẹp lát chanh mỏng trên miệng ly để làm tăng thêm sức hấp dẫn rồi nhâm nhi thưởng thức.

Sữa chua đánh đá

Ly sữa chua đánh đá ngon tuyệt cú mèo

Với những bạn đang trong thời gian ăn kiêng, các bạn có thể thay sữa đặc có đường bằng loại sữa không đường nhé!

Sữa chua đánh đá không chỉ là loại đồ uống giúp giải tỏa cơn khát cho ngày hè mà còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, hệ tiêu hóa hoạt động ổn định và giúp chị em có làn da cùng vóc dáng vô cùng hấp dẫn nữa đấy. Vị ngọt mát của sữa chua, mùi thơm của hương chanh thoang thoảng sẽ tạo nên ly sữa chua đánh đá khó ai cưỡng nổi.

Chúc các bạn thành công!
>> Xem thêm >>

5 bước đơn giản để có món sữa chua dâu tằm giải nhiệt ngày hè

Có thể bạn chưa biết? Cách làm sữa chua dẻo ngon đúng điệu

Giải nhiệt ngày hè với chè chuối thạch sữa chua mát lạnh