Thịt ba rọi xông khói trộn Salad

Nguyên liệu chuẩn bị để làm thịt ba rọi xông khói trộn Salad

– 200 g rau xà lách giòn,
– 100 g cà rốt
– 1 trái cà tô mát
-100 g thịt heo xông khói
– vài củ hành trắng nhỏ
-1 trái cà chua
– Sau dầu giấm
– 2 trứng gà

thit-ba-roi-xong-khoi-tron-salad-2

Cách làm món thịt ba rọi xông khói trộn Salad.

– Trứng gà luộc cho chín, cắt ra làm 6
– Thịt heo xông khói xắt sợi, chiên vàng
– Xà lách tách nhánh nhỏ, rửa sạch, cắt ngắn.
– Cà rốt xắt sợi, cà chua bỏ hột, cắt miếng vuông.
-Trộn xà lách, cà rốt, thịt xông khói, cà chua với dầu giấm cho đều

thit-ba-roi-xong-khoi-tron-salad-3

Cách làm sốt dầu giấm.

– 1 chút muối
– 1 chút tiêu
– 1 muỗng súp giấm đỏ
– 3 muỗng súp dầu ăn, ( hay 1 muỗng súp dầu ăn + 2 muỗng súp dầu olive)
– 1 muỗng súp mu tạt
Tất cả trộn đều, và đánh cho tan hết muối.

thit-ba-roi-xong-khoi-tron-salad-1

Có thể nêm thêm muối, đường tùy khẩu vị người ăn. Tuy nhiên, cần lưu ý thịt ba rọi xông khói thường đã có sẵn vị mặn, có thể ảnh hưởng đến vị của món ăn.

Dọn ra đĩa, trang trí làm món ăn khai vị. Với món ăn thịt ba rọi xông khói trộn Salad cực kỳ dễ làm này chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ có một món khai vị tuyệt vời. Đây là một món ăn kiểu châu Âu khá dễ làm. Chúc quý vị và các bạn ngon miệng.