Thịt chân giò nấu hạt sen bổ dưỡng cực ngon

 

Thịt chân giò là nguyên liệu bổ dưỡng quen thuộc của nhiều gia đình. Thịt chân giò có thể nấu thành nhiều món ăn ngon khác nhau từ hấp, quay, hầm đều rất ngon. Hôm nay xaonau.com sẽ giới thiệu cho các bạn món thịt chân giò nấu hạt sen cực ngon nhé.

Nguyên liệu làm món chân giò nấu hạt sen:
– 450g thịt chân giò bắp
– 100g hạt sen
– 2 cây hành lá
– Hạt tiêu sọ, muối, xì dầu, đường, mỳ chính, sa tế

CLICK MUA THỊT CÁ TƯƠI CỦA VINGROUP – GIAO TẬN NHÀ CỰC NHANH

CLICK MUA ĐỒ KHÔ CÁC LOẠI TỪ VINGROUP – GIAO HÀNG TẬN NHÀ

thịt-chan-gio-nau-hat-sen

Món thịt chân giò nấu hạt sen

Cách làm món chân giò nấu hạt sen:
– Bước 1: Thịt lợn làm sạch, rửa lại rồi cắt thành miếng con chì. Hành lá cắt bỏ rễ, rửa lại với nước rồi xắt nhỏ.
– Bước 2: Làm nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu, cho đầu hành trắng vào phi thơm. Kế đó trút thịt lợn vào đảo nhanh tay.
– Bước 3: Khi miếng thịt lợn săn lại, mới trút hạt sen vào đảo chung. Thêm vào 1 muỗng canh xì dầu đảo lại cho thịt thấm màu. Bạn có thể dùng cả hạt sen tươi hoặc khô đều được, nhưng hạt sen khô phải ngâm cho nở mềm rồi mới đem chế biến.
– Bước 4: Thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê mỳ chính, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê sa tế (lượng cay điều chỉnh tùy khẩu vị), ít tiêu sọ ép dập, ½ bát con nước sôi và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.

thit-chan-gio-nau-hat-sen

Thịt chân giò nấu hạt sen

Món thịt chân giò nấu hạt sen bổ dưỡng với thịt chân giò mềm, hòa quện với hạt sen thơm bùi tạo nên món ăn hấp dẫn không thể chối từ. Đây là món ăn phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình. Bạn hãy thường xuyên nấu món thịt chân giò nấu hạt sen cho gia đình mình nhé.

Chúc các bạn thành công.

Xem thêm:
Mít non kho nấm lạ miệng cực ngon
Chân gà hấp hành đơn giản mà cực ngon
Mực rim cay món nhậu ngon cho ngày cuối tuần